Gastronomia
ENOSA culminó los trabajos de reubicación de redes eléctricas en el sector Locuto, distrito de Tambogrande, como parte de sus acciones preventivas ante un eventual Fenómeno El Niño, la obra permitió alejar la infraestructura del borde...
Denuncias por extorsión en Piura disminuyeron 58% entre enero y julio de 2026 frente al mismo periodo del año anterior: pasaron de 1,795 a 752 casos. Es la mayor reducción entre las regiones del país, aunque...
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ESSEN: la marca argentina de ollas premium llega a la región Piura
La reconocida marca argentina ESSEN, líder en la fabricación y comercialización de productos de cocina premium, ha llegado a Piura con una propuesta innovadora...
«Ritmo, Color y Sabor»: Un festival que celebra la excelencia de la gastronomía cataquense
Del 28 al 30 de junio, los amantes de la buena cocina tienen una oportunidad brillante para saborear una de las gastronomías más reconocidas...
MPP celebra el día del frito piurano
La Municipalidad Provincial de Piura (MPP) se convirtió hoy en horas de la mañana en el epicentro de una vibrante celebración gastronómica con motivo...
MPP OFERTARÁ MÁS DE 750 PORCIONES DE CEVICHE EN FESTIVAL GASTRONÓMICO
La jornada culinaria, por el Día Nacional del Cebiche se llevará a cabo el viernes 28 de junio.
En el marco de las celebraciones por...
LOS PIURANOS CELEBRARÁN EL DÍA DEL TRADICIONAL “FRITO”
La Subgerencia de Desarrollo Turístico organizará una conferencia de prensa este viernes 21 de junio.
En el marco de las celebraciones por el Día del...
Perú inicia el camino para que el cebiche sea reconocido como Patrimonio de la Humanidad
Cocina peruana merece incluirse en Lista Representativa de la Unesco, afirmó ministra de Cultura, Gisela Ortiz
El cebiche, el plato emblemático del Perú y el...
Pia Leon reconocida como la mejor cheff del mundo
Pía León, reconocida chef peruana, emocionada por el premio de The World's 50 Best que recibió este 5 de octubre en Amberes, Bélgica. View this...
Bonito: «Bendición de los mares peruanos»
El bonito es uno de los pescados azules más valorados y nutritivos de nuestra gastronomía. Además de ser un ingrediente delicioso para nuestro paladar,...
Las bondades del «Bonito» por Gastón Acurio
El embajador de la comida peruana, Gastón Acurio, compartió mediante sus redes sociales, las bondades más notables del "bonito" desde su valor nutricional hasta...
Atypical: Pasión por la creación de postres atípicos y saludables en Piura
Es un hecho que la pandemia de la Covid-19 ha sacado el lado emprendedor de los peruanos. El rubro de la pastelería puede resultar...
¿Cómo preparar un cebiche de forma saludable?
Sin duda, el cebiche es la estrella en las mesas peruanas durante el verano, pero: ¿Sabes prepararlo de forma saludable?, ¿respetando las buenas prácticas...
Cocina piurana estará presente en feria gastronómica “Perú Mucho Gusto”
Uno de los tradicionales restaurantes piuranos, "La Tomasita" participará del festival gastronómico organizado por PROMPERÚ, que se realizará del 14 al 16 de diciembre...