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Sunday, August 18, 2019
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Productos Piuranos

[ Cacao ] Crecen exportaciones a Holanda, Bélgica y Canadá

La producción y exportaciones de cacao peruano vienen creciendo de manera sostenida. Los principales mercados son Holanda, Bélgica y Canadá; llegándose a triplicar, en algunos casos, las exportaciones en los últimos años; sostuvo Luis Mendoza Aguilar, gerente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), al celebrarse hoy el Día Internacional del Cacao y Chocolate. “En el año 2015...

Piura en el Salón del Cacao y Chocolate

Santiago Paz será uno de los panelistas En Lima se realizará la VII Edición del Salón del Cacao y Chocolate 2016, y Piura no sólo estará representada con muestras de cacaos y productos derivados del cacao, sino también con la exposición como panelista que ofrecerá Santiago Paz López, gerente comercial de la Cooperativa Agraria Norandino. La presentación se realizará el...

IX Festival de la Panela Orgánica

Será al 16, 17 y 18 de setiembre en Montero, Sicchez y Piura Presentan actividades por el Festival de la Panela Todo listo para iniciar el IX Festival de la Panela Orgánica, que se realizará el 16, 17 y 18 de setiembre en los distritos de Montero y Sicchez, así como en la ciudad de Piura. Las actividades fueron presentadas...

[ V Festival Sabores del Norte-Catacaos ] Chefs Rodolfo Tafur y Carlos del Pozo presentes

Abre sus puertas al mediodía en Catacaos Chefs Rodolfo Tafur y Carlos del Pozo presentes V Festival Sabores del Norte La cita gastronómica más importante del norte peruano, abre sus puertas al mediodía en Catacaos, con la presencia de dos de los más reconocidos chefs nacionales. Rodolfo Oscar Tafur Zevallos Chef-Investigador Gastronómico egresado de CENFOTUR, especializado en Cocina regionales y ancestrales del Perú,...

El Yacón deshidratado alimento saludable para diabéticos

Artemisa García y Lina Duran, egresadas de la Universidad Nacional de Piura, han realizado el proyecto de investigación denominado “Plan de negocio para la creación de una empresa de yacón deshidratado en la provincia de Piura”, estudio que tiene como objetivo beneficiar al 8% de piuranos que sufren de diabetes. Dicha investigación se realizó en la sierra piurana, con la...

 

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