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mayo, 2019

15mayAll Day23[ SALESIANOS ] NOVENA DE MARÍA AUXILIADORA

16may(may 16)4:00 pm22(may 22)8:00 pm[ Colegio de Periodistas ] Programa de capacitación

31may9:00 am11:00 am[ NORANDINO ] Inauguración de la primera planta de derivados de cacao especial en el norte del Perú.

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El laboratorio de innovación de la cadena peruana de centros comerciales Real Plaza ha creado un innovador proyecto que será inaugurado próximamente. Se trata de su primer coworking gastronómico en el Perú.

Este coworking gastronómico denominado “Coco Cookworking” está dirigido a emprendedores que buscan un espacio culinario compartido con los recursos necesarios para el crecimiento de su negocio, precisó Daniel Duharte, CEO de Real Plaza.

El lugar cuenta con tres espacios integrados en lo que los emprendedores, desde cocineros novatos hasta chefs con experiencia o foodtruckers, pueden hacer las tres actividades claves de una compañía en un mismo lugar: producir, vender y gestionar. La iniciativa, diseñada en conjunto y construida por Brandfood, abrirá sus puertas en junio.

“Coco Cookworking” se enmarca dentro de dos tendencias internacionales: el empoderamiento individual y la economía compartida. Es un emprendimiento creado y dirigido por La Diagonal, nuestro laboratorio de innovación, con el propósito de impulsar a los emprendedores peruanos a salir de sus casas y construir los nuevos caminos económicos del país. Será un espacio que los ayudará a escalar evitando grandes inversiones y flexibilizado sus costos fijos”, explicó Duharte.

“Coco” estará ubicado en Real Plaza Salaverry y tendrá 200 metros cuadrados con nueve estaciones de cocinas especialmente diseñados para vender, producir y administrar, ofreciendo además a través de cuatro tipos de membresías, un área dedicada al emprendimiento, internet de alta velocidad, exhibición de productos, sala de reuniones, coworking los días de uso de la cocina, impresiones, invitaciones a reuniones de la industria y estacionamiento.

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